はうすプロジェクト

心がときめく暮らし方をシェアします。。。

イタリアのアルベルゴ・ディフーゾに行ってみた!〜イルカントデルマッジョ編③〜

今回はトスカーナ州のアルベルゴ・ディフーゾ

イル・カント・デル・マッジョ("Il Canto del Maggio")

について

 

をご紹介したいと思います!

Il Canto del Maggioでどんなことができるの?

プール

f:id:focal-point:20200330125621j:plain

プールサイドにはハンモック、プールベンチがあります

Il Canto del Maggioのプールは駐車場から丘を3分ほど登った所にあり、

宿泊者限定のプライベートプールになっています。

高台にあるので見晴らしがよく、晴れた日はとても気持ちが良いです。

 

イタリアの夏はとても暑いので

プールで涼んで、疲れたらプールベンチで冷えたスパークリングを飲みながら読書…なんて最高ですね!

 

ちなみに、プールベンチの屋根に巻きついているのは葡萄の木で

トスカーナの品種のサンジョベーゼです。

夏に、まだ緑色をした硬くて酸っぱい葡萄の実を

フリッタータ(イタリアの卵焼き)に潰して入れていたのは、シェフ・ミケーレのスペシャリテだそうです🍇

料理教室

オーナーのSimonaに個人的にお願いすれば、料理教室を開催してくれるようです。

私が滞在した際は、日本人の料理研究家の方がボンボローネ(クリーム入りのドーナツ)を習っていました

 

Simonaはドルチェ作りの名人なので、

きっとイタリアならではのスペシャルなお菓子を丁寧に教えてくれるのではないでしょうか!

菜園と動物たち

菜園(Orto)

プールサイドの反対側には、自慢の畑が広がっています。

f:id:focal-point:20200330132743j:plain

畑の一角。bugs(昆虫たち)のホテル

f:id:focal-point:20200330133242j:plain

収穫させてもらったハーブ類。マジョラナ、ドラゴンチェッロ、タイム、セージなどに加えて、花の部分も全て食べることができます。

菜園(orto)ではトマト、セロリ、ズッキーニ、玉ねぎ、たくさんのハーブなどが育てられています。

私が訪れた2017年の夏には、畑で収穫した野菜を中心にレストランで食事を提供していました。

ホテルの公式サイトによれば

現在は宿泊者が野菜を収穫して、そのまま菜園の近くのテーブルでいただくこともできるそうです。

イタリアの夏の強い日差しをたっぷり浴びてのびのびと育った野菜たち、

食べたらとっても元気になれそうです!

動物たち

f:id:focal-point:20200330134851j:plain

ちょうど私が滞在していた頃に生まれたアヒルの子

 

オーナーのSimonaは動物が大好きで、ホテルのマスコットキャラクターのアヒルをはじめ、飼い犬のビーシェやオリビア、鶏などたくさんの動物がいます。

 

結婚式

Il Canto del Maggioでは、結婚式の挙式も受け入れています。

特に、5月から9月ごろにかけてのハイシーズンの庭の美しさは格別です。

 

公式インスタグラムからも確認できます

 

 

ここまで

Il Canto del Maggioって何ができるの?について

  • プール
  • 料理教室
  • 菜園と動物たち
  • 結婚式

をご紹介しました!

 

 

次回は

  • Il Canto del Maggioってどんな人がやっているの?
  • Il Canto del Maggioってどんなお客さんが来るの?
  • Il Canto del Maggioはこんな人におすすめ!

についてレポートをしたいと思います

 

それでは!